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急求酒店管理毕业实习报告!3000字。。。
酒店管理实习的收获 （1）、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础. 而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。
临近 毕业 的* 后半年，是我们真正实习生活的开始，是汇报我们这两年来在学校学习成果的开始，是步入社会大展宏图的开始。在这为期8周的酒店实习生活中，我受益匪浅。
大学生酒店管理专业实习报告【一】 实习综述 实习前总听老师们和学长们说，我们这个旅游管理专业的同学大部分都是到酒店工作和实习的，当时还是不以为意的，到自己真的是去面对的时候，才实实在在的感觉真的是这样的吧。
实习单位：xxx大酒店 实习时间：x年x月x日 主要内容：我所参加的实习单位是一个服务性的企业——xxx大酒店。的确或许真的如老师所说的那样服务性的企业其营运过程要较之工业生产型的企业来的简单了一些，但就我这个刚踏入社会的人来说，这已经让我学到了许多宝贵而有价值的经验。
实习的目的和意义 通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识，加强自己的给人文化修养，为自己日后向管理层努力做下铺垫。
酒店实习总结1 湖南天玺大酒店总体介绍 湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资，由新加坡华夏国际酒店集团管理，按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。__ 年9月正式通过四星级酒店评定。
酒水知识与调酒的商品描述
之一部分（1-10章）详细讲解酒水基础知识，包括酒水的概念与分类、酒度、生产工艺、中国与外国酒类等，以及非酒精饮料的种类与服务。第二部分（11-15章）聚焦调酒知识与技能，如葡萄酒的酿造、品鉴，各国葡萄酒、啤酒、白兰地、威士忌等的介绍和调制，以及鸡尾酒的 *** 与酒方。
这本关于酒水知识与调酒基础的书籍由中国纺织出版社于2009年6月1日首次出版，它作为旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材的一部分，具有较高的实用性和教学价值。全书共318页，语言以中文撰写，便于读者理解和学习。
《酒水知识与调酒》从理论和实践相结合入手，较为系统地介绍了酒水基本理论知识和酒水调制的技能知识。在理论知识方面，以介绍性内容为主，原理性知识为辅；对于酒水调制技能知识，以初级调制技能为主，创新技能知识为辅，非常适合职业教育特点的要求。
鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和 *** 调制而成的时尚饮品。 鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。每种类型的调制 *** 和过程均不同；基酒与辅料的比例和所选杯具也不同；这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。
五调酒师应具备的条件 身体健康(视觉、嗅觉、味觉等要正常)掌握丰富的酒水知识。了解混合酒的调制技术及艺术。酒的选购验收和酒肴的搭配。酒的品尝和欣赏艺术。服务与经营管理技能。流利的英语听说写能力。
娃哈哈关于市场营销策略毕业论文
1、娃哈哈关于市场营销策略论文篇一 《娃哈哈饮品市场营销调查研究》摘要：我国饮品市场近年来发展势头正劲，而国外的饮料品牌占据中国相当大的市场份额，也一度威胁我国民族饮品的生存。本文以民族品牌娃哈哈为例，分析当前饮品市场现状，调查娃哈哈的营销策略，发现其暴露的问题和提出相应对策。
2、首先，营销支持是该模式的关键组成部分。娃哈哈为经销商提供全面的营销支持，包括市场调研、品牌推广、广告支持和促销活动。经销商则负责本地市场的销售与分销工作。其次，生产合作是该模式的另一核心。娃哈哈与经销商合作建立生产基地，这既能确保充足的供应，又能有效降低成本。
3、娃哈哈在全国范围内建立了以300公里为辐射半径的150个分厂，这显著降低了运输成本，同时也提高了销售链条中每个环节的盈利空间。在营销策略上，娃哈哈注重品类占据，通过“品类之一”的定位，强化其作为“营养饮料之一品牌”的心智影响力。
4、关于市场营销策略的论文范文一：中小企业市场营销策略 摘要：中小企业的数量在市场中占据了很大的比例，对促进国民经济增长起着重要的作用，而且，在经济市场发展中，中小企业的市场营销策略也在不断地改进和完善，能够保证中小企业健康、稳定地发展。
西方正餐的样式和步骤
1、使用刀叉时，刀叉的摆放和使用方式也需遵循规范。例如，吃黄油用的餐刀一般横放在用餐者左手的正前方；吃主菜所用的刀叉，一般餐刀在右，餐叉在左，纵向放于餐盘两侧；吃甜品所用的刀叉一般横向置于餐盘正前方。从两边由外侧向内侧使用是区分刀叉的关键所在。
2、主菜样式多样，包括泥子、冻子、鱼、鸡和肉等。泥子和冻子主要用叉食用，鱼需先去骨再切块食用，鸡和肉则需先去骨再切割食用。点心如饼干、三明治、土豆片和通心粉等，需根据具体类型选择不同的食用 *** 。甜品如布丁和冰淇淋，布丁需用专用餐匙取食，冰淇淋则需用餐匙食用。
3、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips（鱼与薯条）是我们* 熟悉的英式餐品。意式大餐 在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲 意式大餐的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。
4、西餐正餐中，每道菜都有专门使用的刀叉。吃黄油用的餐刀一般横放在用餐者左手的正前方；吃主菜所用的刀叉，一般餐刀在右，餐叉在左，纵向放于餐盘两侧；吃甜品所用的刀叉一般横向置于餐盘正前方。从两边由外侧向内侧使用是区分刀叉的关键所在。 刀叉的使用。
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